福建连城健尔聪食品有限公司创建于1998年，座落在AAAA级风景区冠豸山的福建连城。前称连城县健尔聪食品厂，2006年变更为福建连城健尔聪食品有限公司，其注册资本为520万元。厂址位于319国道旁连城县朋口科技园区内,紧邻冠豸山火车站，距冠豸山飞机场仅20公里,交通十分便利；公司现有厂区占地面积32000平方米,建筑面8000平方米。
公司主要生产适于内外销的连城红心地瓜干系列、超市产品系列、生姜系列、宠物食品系列等产品，产品采用无硫自动烘干设备生产、加工工艺成熟、技术力量雄厚。现有食品高级工程师5名、外聘教授3名、技术人员22名，高素质员工,熟练工人300余人。公司的各项设施均通过出入境检验检疫局审核,符合生产出口食品的要求,取得了出口食品生产许可证并通过原产地标记注册,公司已拥有自主进出口经营权,产品远销日本、美国、韩国、欧盟及东南亚等国家和地区，深受客户好评。生产规模也由建厂初期的年产200吨，迅速扩增至6000多吨，现有生产线4条，现呈供不应求状态。2007年出口2100吨,创汇310万美元，为福建省地瓜干系列产品出口量企业。
本着“一切以客户需要为导向、诚实求发展、做贡献”的经营理念、“创产品，做企业”的经营目标和“合格率，满意度”的经营原则，凭借独特的经营方式，有计划、有步骤的市场推广战略，使健尔聪品牌深受市场欢迎。
为了实现企业的远大目标，公司建立和实施了一系列有益于企业发展和人才竞争的制度，使企业各项管理科学化、规范化和程序化。公司以现代企业管理理念为指导，形成了严谨而灵活有序、勤奋且的企业氛围。目前企业的各方面管理已步上正轨，各部门发挥自己的作用，为企业良性运作提供了保障。公司自建千亩有机地瓜栽培基地，拥有标准加工车间、的经营管理人员、娴熟的生产员工，为此拥有稳定的供货渠道、上乘的质量保证，深得客户的真诚信赖。建立了健全、有效的食品操作体系，通过了福建出入境检验检疫卫生注册和QS体系认证，确保了产品的性。
福建连城健尔聪食品有限公司环境优美、设施完善、引进国内外先进设备和先进生产工艺，实行公司+农户的经营模式，设有天然种植基地6000余亩，成为了国家扶贫龙头企业、福建省农业产业化省级重点龙头企业、福建省农牧业产业化龙头企业、福建省农产品加工示范企业、福建省龙岩市农业产业化龙头企业、并获得了“诚信企业”、“AA+级信用企业”、“龙岩市重合同守信用单位”等荣誉称号。公司注册的“健尔聪”商标凭借多年的品牌经营已在国内外获得广泛的认知并取得了“福建”、“福建省商标”、“龙岩市商标”等称号。
福建连城健尔聪食品有限公司环境优美、设施完善、引进国内外先进设备和先进生产工艺，实行公司+农户的经营模式，设有天然种植基地6000余亩，成为了福建省农产品加工示范企业、福建省龙岩市农业产业化龙头企业、福建省农牧业产业化龙头企业、国务院重点扶持龙头企业并获得了“诚信企业”、“AA+级信用企业”等荣誉称号。